Paradero Hotels
Mesero
Todos Santos, Baja California Sur, Mexico - Full Time
ÁREA: F&B
DESCRIPCIÓN DE PUESTO: MESERO
El mesero/a será responsable de ofrecer una experiencia gastronómica excepcional, personalizada y acorde a los estándares de lujo. Su labor incluirá la atención detallada a las necesidades de los huéspedes, la promoción del menú y la garantía de un servicio impecable en un ambiente único como el de Paradero Todos Santos.
2. Responsabilidades principales:
Requisitos del puesto
Ofrecemos:
DESCRIPCIÓN DE PUESTO: MESERO
- Reporta a: F&B Manager / Sup de restaurante
- Ubicación: Paradero Todos Santos, Baja California Sur
- Objetivo del puesto:
El mesero/a será responsable de ofrecer una experiencia gastronómica excepcional, personalizada y acorde a los estándares de lujo. Su labor incluirá la atención detallada a las necesidades de los huéspedes, la promoción del menú y la garantía de un servicio impecable en un ambiente único como el de Paradero Todos Santos.
2. Responsabilidades principales:
- Brindar un servicio cálido, profesional y atento, asegurando la satisfacción total del huésped.
- Conocer a fondo el menú, las especialidades del chef, los ingredientes y las opciones de maridaje para realizar recomendaciones personalizadas.
- Manejar con precisión órdenes y solicitudes especiales, respetando las necesidades dietéticas o preferencias de los comensales.
- Montar y desmontar mesas con atención a los detalles de presentación y estándares de lujo.
- Supervisar que las áreas de trabajo estén limpias, organizadas y listas para el servicio en todo momento.
- Colaborar con el equipo de cocina y bar para garantizar una comunicación fluida y tiempos de entrega óptimos.
- Anticipar las necesidades de los huéspedes para crear una experiencia memorable y auténtica.
- Manejar quejas o inquietudes de manera profesional y orientada a la solución.
Requisitos del puesto
- Experiencia mínima de 2 años como mesero/a en hoteles o restaurantes de lujo.
- Conocimiento en técnicas de servicio y protocolo de hospitalidad de alto nivel.
- Habilidades avanzadas de comunicación en español e inglés (indispensable).
- Capacidad para trabajar en un entorno dinámico, manteniendo un enfoque en los detalles y la calidad.
- Pasión por el servicio al cliente y habilidades para construir relaciones auténticas con los huéspedes.
- Actitud proactiva, solución de problemas y disposición para colaborar en equipo.
Ofrecemos:
$11,500 MXN brutos al mes
Propinas semanales $1,000–$2,000
Gratuity mensual y por eventos
Vuelo de entrada
Housing + transportación local
Uniformes + comidas incluidas
Gastos médicos menores
Capacitación en estándares de lujo
